Champagne sec


Champagne sec
   Le champagne sec est un champagne dans lequel on a ajouté une liqueur de dosage, il peut contenir de 17 à 35g de sucre par litre

L'Abécédaire du Vin . . 2015.

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  • champagne — 1. champagne [ ʃɑ̃paɲ ] n. f. • Xe; lat. pop. °campania, de campus → campagne 1 ♦ Géogr. Plaine crayeuse ou calcaire. La champagne de Saintonge. ♢ Appos. (cour.) Fine champagne : eau de vie de qualité supérieure provenant de la région de Cognac.… …   Encyclopédie Universelle

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